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Recomendaciones del Chef

La parrillada perfecta para compartir en familia y amigos, una parrillada que dejará a tu paladar con ganas de más

Corte T-Bone

525g / 18 oz, Cocinados en horno a las brasas (con carbón y leña de mezquite). Servido con chile toreado, papa asada y cebollitas de rabo.

Parrillada Mixta

Carne de res (pulpa) y camarones medida 41/50, cocinada con champiñones, pimiento morrón y cebolla, acompañada de aguacate, frijoles refritos, papa asada y queso fundido.

Parrilladas de Corte de Carne

Todas las parrilladas de corte de carne de preparan fajeadas, cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso funcido.

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Los Clásicos

Desayunos Niños

Fruta de Temporada

Para Empezar

Carnes de res

Omelettes

Cereales y Hot Cakes

Especiales de la casa

Los Clásicos

2 Huevos a la Mexicana | $119

Con refritos y papas.

2 Huevos Rancheros | $119

Con una tortilla frita, refritos y papas.

2 Huevos Revueltos o Refritos | $146

(Con jamón / chorizo / tocino) refritos y papas.

Orden de Chilaquiles | $129

Rojos o Verde con refritos, ensalada y crema.

Con 2 huevos montados al gusto | $149
Con pollo | $169
Con pollo y huevo | $189

Enchiladas Montadas | $139

Rojos o Verde con 2 huevos al gusto, con refritos, ensalada y crema.

Chicharrón en Salsa Verde | $129

Acompañado con refritos y papas fritas.

Con huevos al gusto | $149

Orden de molletes | $99

Una pieza de pan blanco partida a la mitad con frijoles y queso gratimado con ensalada.

Para Empezar

Jugos (470 ml) | $79

Zanahoria, verde, toronja, naranja, betabel o (combinado con betabel, apio, nopal o tomate).

Jarra de jugo 2 litros | $195

Clamato Natural (560 ml) | $49

Licuado Natural (350 ml) | $69

Plátano, fresa, mango, papaya, melón, avena combinado.

Chocolate

Frío o caliente.

Chico (niño) (260 ml) | $29
Grande (350 ml) | $59

Leche

Frío o caliente.

Chico (niño) (260 ml) | $22
Grande (350 ml) | $32

Café | $45

230 ml incluye refill.

Café Especial (236 ml) | $69

French vainilla, capucchino, maka, latte, lechero.

Té de Manzanilla (250 ml) | $39

Malteada (350 ml) | $79

Vainilla, Fresa o Chocolate.

Agua de Frutas o Limonada

Chico (niño) (260 ml) | $22
Grande (560 ml) | $35

Cereales y Hot Cakes

Cereal | $69

50g con leche 250 ml y un plátano.

Avena | $79

50g con leche 250 ml.

Hot Cakes | $139

3 piezas, tocino (3 piezas) o pieza de jamón o abanico de papaya de 100g.

Omelettes

Con 2 Huevos al Gusto | $179

3 ingredientes acompañados de refritos y papas.
Ingredientes: Champiñones, queso blanco, queso amarillo, queso panela, machaca, a la mexicana, jamón, tocino, espinacas, chorizo y rajas de chile california.

Fruta de Temporada

Plato de Frutas

Con queso cottage 50g, nieve1 bola 0 yoghurt 120 ml.

Chico (400g) | $109
Grande (550g) | $149

Desayunos para Niños

Michi | $99

Un huevo estrellado o revuelto con jamón o tocino y papas fritas.

Mini Me | $99

2 hot cakes chicos con 2 rebanadas de jamón o 3 tiras de tocino.

Carnes de Filete de Res

Caldillo de Filete de Res | $289

250g de filete con chile, tomate, cebolla, acompañado de refritos y arroz mexicano.

Puntas de Filete | $299

250g servidas con 2 huevos al gusto con refritos. Al chipotle o a la albañol o a la mexicana.

Machaca con huevo a la Mexicana | $179

Machaca norteña con huevo a la mexicana acompañada con refritos y papas fritas.

Menudo

1 pieza de pan tostado, cebolla, orégano, chile seco de árbol y limón.

Chico | $119
Grande | $149

Pozole

Totopos, cebolla, rábanos, repollo, orégano, chile seco de árbol y limón.

Chico | $119
Grande | $149

Tacos de Barbacoa | $120

4 piezas acompañados de cebolla y cilantro picado.

Desayunos Especiales de la Casa

Chopero | $169

Dos huevos al gusto, montados en una tortilla, bañados con salsa ranchera, 150g de bistec de res, al lado refritos y papas.

Granjero | $159

150g de pechuga de pollo, con salsa casera, gratinada con 2 huevos al gusto, refritos y papas.

Tampiqueño | $229

150g de filete de res, enchilada, rajas con queso, frijoles y 2 huevos.

Divorciado | $149

Dos huevos centrados en un pan todtado cada uno y bañados, uno con salsa roja y otro con salsa verde, frijoles y papas.

Tres Mosqueteros | $169

Dos huevos al gusto, bañados en salsa roja mosquetera hecha con chorizo, jamón y tocino con refritos y papas.

Ropa Vieja | $179

Dos huevos al gusto, acompañados de carne deshebrada a la mexicana con refritos y papas.

Mexicano | $149

3 Enfrijoladas de pollo o queso montados con 2 huevos al gusto acompañados de papa casera con crema y ensalada.

Desayunos Buffete

Diariamente de 8 am a 12 pm

Adulto | $219

Aplica en edad de 11 años en delante. Incluye: Café 250 ml y refill

Bebé | $59

Aplica en edad de 2 años hacia abajo. Incluye: Limonada 250 ml y refill

Niño | $109

Aplica en edad de 2 años hasta los 10 años. Incluye: Limonada 250 ml y refill

Comidas

Entradas

Del Mar

Platillos Mexicanos

Para Niños

Camarones

Filete al gusto

Ensaladas

Delicias de la Res

Parrilladas

Sopas y Cocteles

Cortes

Tripitas

De la Granja

Tacos

Extras

Entradas

Champiñones al Ajillo 200g | $149

Ajo, pimiento morrón rojo, perejil y chile colorín.

Quesadillas de Huitlacoche a la mexicana | $149

3 Quesadillas rellenas de huitlacoche bañadas con salsa de chipotle con crema, servidas con aguacate.

Tlacoyos | $149

4 piezas. Tradicionales rellenos de chorizo con choriqueso servidas con refritos, pollo o deshebrada a elegir, lechuga, tomate y crema.

Sampler de Antojitos | $169

2 Tlacoyos, 2 tacos de chamorro, 2 flautas de deshebrada servidos con guacamole.

Orden de Alitas

Enharinadas y fritas. A elegir: Búfalo, BBQ o Habaneras. Guarnición apio, zanahoria y aderezo Ranch.

Orden de 6 | $189
Orden de 12 | $299
Orden de 18 | $349

Queso Fundido 240 gr | $149

Con champiñones, chorizo o rajas.

Nachos | $159

Con frijoles, queso Chihuahua, queso amarillo, tomate picado, crema, jalapeños y guacamole.

Con deshebrada 100 gr | $199
Con camarones 20 pzas 41/50 | $249

Chamorro de puerco 800 gr /28 oz | $249

Jugoso y tierno Chamorro de puerco (marinado en adobo) acompañado de chile jalapeño y cebolla morada, reposados en limón y especias.

Tuétanos de res 3 pzas 650 gr | $219

Deliciosos tuétanos servidos con cebolla y cilantro picados.

Camarón Aguachile 20 pzas 41/50 | $229

Verdes (Con salsa de jalapeño) o Rojos (con salsa de chile puya y Clamato) reposados en jugo de limón.

Sopas y Cocteles

Coctel de Camarón

En salsa coctelera a base de catsup, apio, pepino, cilantro, condimentos y un toque de picante con medio aguacate abanico.

Chico 75 gr medida 41/50 | $129
Grande 150 gr medida 41/50 | $219

Caldo Xóchitl

Consomé con pechuga de pollo 160 gr servido con arroz blanco, acompañado de aguacate, chile, cebolla y tomate picados.

Chico | $98
Grande | $138

Sopa de Tortilla 160g

Caldo a base de chile colorin condimentado y toque de picante, acompañada de «Julianita de tortilla de Maíz», queso rayado y aguacate.

Chico | $89
Grande | $129

Caldo de res 200g

De costilla y carrizo de res, con verduras: zanahoria, calabaza, repollo, apio, elote acompañado de arroz mexicano «caldo especial de la casa”.

Chico | $109
Grande | $149

Ensaladas

Ensalada Cesar | $138

En hojas enteras de lechuga romanas (entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar, queso parmesano y pan melva.

Ensalada Cesar con Pollo | $199

En hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 Hojas) bañadas con aderezo Cesar, queso parmesano y pan melva, con 150g de fajitas de pollo a la parrilla.

Ensalada Chopera| $179

Arándanos, nuez, lechuga, queso Fetta espinaca, durazno y aderezo de su elección: Ranch, Balsámico, Mil Islas, Italiano. Preparada con:

Pechuga de Pollo a la parrilla 150g | $249
Camarón 10 Piezas 41/50 | $299
Salmón a la Parrilla 200g | $339

Para los Niños

Caldito de Pollo 100g | $89

De pechuga con vegetales: brócoli, coliflor, zanahoria y arroz blanco.

Caldito de Res 100g | $99

De costilla y carrizo con verduras: repollo, apio, elote, zanahoria y arroz blanco.

Taquitos de Res | $129

2 piezas con papa al horno.

Taquitos de Pollo | $99

2 piezas con papa al horno.

Hamburguesa jr 113g | $129

Carne, queso amarillo, lechuga, tomate, mayonesa y catsup con papas a la francesa.

Nugget de pollo | $99

5 piezas, 80gr./2.82oz con papas francesas.

Pizza | $119

1 pieza, 115g / 5.50 oz de peperoni y queso.

De La Granja

Fajitas de pechuga de Pollo 250g | $199

Cebolla, champiñones, pimiento morrón, acompañadas de aguacate y frijoles refritos.

Molcajete de pechuga de Pollo 250g | $229

Con salsa casera, cilantro, cebolla, morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso.

Pechuga de Pollo Chopera 300g | $259

1 pieza de pechuga rellena de jamón y queso chihuahua bañada en salsa de mango, acompañada de puré y arroz blanco.

Suprema de Pollo 280g / 10oz | $189

Pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de vegetales mixtos y puré de papa.

Tampiqueña de Pollo 280g / 10oz | $229

Pechuga de pollo a la parrilla con una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso Chihuahua y frijoles refritos.

Pechuga de Pollo Norteña 300g | $229

1 pieza, bañado con rajas con queso, arroz rojo y frijoles refritos.

Hamburguesa de pechuga de Pollo | $189

130g Deliciosa hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrilla o empanizada servida con queso menonita, rajas de poblano, chapiñones, tocino, lechuga, tomate y cebolla.

Hamburguesa de Pollo Búfalo | $199

130g Deliciosa hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrilla o empanizada, marinada en salsa Búfalo, servida con queso menonita, rajas de poblano, chapiñones, tocino, lechuga, tomate y cebolla.

Del Mar

Filete Chope | $289

2 Filetes de pescado 300g bañados con suave crema de jalapeño gratinados con queso Chihuahua, montados con 10 camarones 41/50, con arroz blanco y ensalada.

Camarones

Camarones | $279

7 piezas medida 16/20, acompañados de ensalada, arroz y puré. Opciones:

Al Mojo de Ajo
A la Diabla
A la Plancha
Empanizado

Fiesta | $349

6 piezas medida 16/20, «Gratinados» con queso Chihuahua, acompañados de ensalada, arroz y puré.

Salmón 250g / 9oz

A la Parrilla con vegetales al vapor y arroz | $329
Costra de Hierbas Finas con vegetales al vapor y arroz | $329
En Salsa Termidor con puré de papa y arroz blanco | $399

Filete al Gusto

Todos los filetes de pescado incluyen arroz blanco y ensalada

Al Mojo de Ajo 2 piezas 300g | $189
A la Mantequilla 2 piezas 300g | $176
A la Plancha 2 piezas 300g | $174
Empanizado 2 piezas 300g | $189
Al Vapor 2 piezas 300g (Acompañados con puré y arroz blanco (no incluye ensalada)) | $179

Delicias de la Res

Tampiqueña de filete de res 300g | $299

Acompañada de una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.

Filete Migñon de Res 275g | $339

Envuelto en tocino, bañado en salsa gravy, champiñones con vegetales y puré.

Arrachera Tampiqueña 300g | $499

Acompañada de una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile, con queso y frijoles refritos.

Fajitas de filete de Res 250g | $269

Cebolla, champiñones, pimiento morrón, acompañadas de aguacate y frijoles refritos.

Fajitas de Arrachera 250g | $359

Cebolla, champiñones, pimiento morrón, acompañadas de aguacate y frijoles refritos.

Molcajete de Filete de Res 250g | $289

Con salsa casera, cilantro, cebolla, morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso.

Molcajete de Arrachera 225g | $379

Con salsa casera, cilantro, cebolla, morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso.

Filete Norteño 300g | $299

Bañado en rajas con queso, arroz rojo y frijoles refritos.

Costilla Cargada de Res 350g | $499

Acompañado de grano de elote natural a la mexicana y papa al horno.

Chuletón/Prime 400g | $299

Chuleta de costilla cocinada a la parrilla con papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.

Parrilladas

Parrillada Combinada

A elegir entre 1 ó 2 ingredientes: Pollo, Carne de res y Alambre; cocinada con champiñones, pimiento morrón y cebolla, también puede elegir:
Pastor y Carnitas (cocinadas sin verdura) acompañada de frijoles refritos, papa asada y queso fundido.

Para 2 500g | $449
Para 3 750g | $549
Para 4 1000g | $649

Parrillada Mixta

Camarones medida 41/50, con otro ingrediente a escoger: Res, pollo, carnitas, alambre: preparados con champiñones, pimiento morrón y cebolla o pastor (sin verduras), acompañada de frijoles refritos, papa asada y queso fundido.

Para 2 500g | $549
Para 3 750g | $649
Para 4 1000g | $749

Parrilladas de Cortes de Carne

Todas las parrillas de corte de carne se preparan fajeadas, cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, acompañadas de papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.

Parrillada Ribeye

Para 2 400g / 14oz | $849
Para 4 800g / 28oz | $1,399

Parrillada New York

Para 2 400g / 14oz | $799
Para 4 800g / 28oz | $1,299

Parrillada Sirloin

Para 2 400g / 14oz | $539
Para 4 800g / 28oz | $879

Hambuerguesa Chopera 220g / 7oz | $229

Deliciosa hamburguesa de sirloin fresco molido con el sazón de la casa, servida con queso amarillo, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga, tomate y cebolla.